Blanquillo artesano
Embutido cocido típico no solo de la Comarca de Los Vélez si no de toda la provincia de Almería. Si te gusta el sabor de toda la vida no dudes en probar este blanquillo artesano. Peso: 700 g aprox.
Butifarra artesana
Embutido cocido a base de magro de cerdo de primera calidad. Su característica forma en herradura y su suculento sabor hacen las delicias de cualquier paladar. Peso: 700 g aprox.
Butifarra artesana en bola
Embutido casero elaborado a base de carne y especias naturales de primera calidad, siguiendo recetas tradicionales de la comarca de Los Vélez y respetando los tiempos de cocción necesarios para que adquiera su delicado aroma, intenso sabor y genuina textura en el paladar. Si le gusta el embutido de toda la vida, no dude en […]
Chorizo artesano a las finas hierbas
El chorizo artesano a las finas hierbas es uno de los chorizos caseros más reconocidos de la Sierra de María. Este embutido tradicional está elaborado a base de panceta y magro de cerdo de primera calidad junto con especias naturales. Su increíble sabor se lo aporta su cobertura a base de romero, orégano y otras yerbas aromáticas.
Chorizo corte
Este chorizo está elaborado con panceta, magro de cerdo especialmente seleccionado y especias naturales como el pimentón. Su curación se realiza de manera natural durante 45 días. Es embutido en tripa de tela para mejorar su corte y aumentar su tiempo de conservación.
Chorizo Cular
Embutido artesanal presentado en tripa gruesa (cular), elaborado con magro, panceta de cerdo y especias naturales entre las que destaca el pimentón. Su curación al aire de la Sierra de María dura aproximadamente unos 40 días. Se caracteriza por su intenso aroma y apetitoso sabor.
