Delicioso medio queso natural, elaborado íntegramente en España a base de leche pasteurizada de oveja, previamente seleccionada por el maestro quesero y empleando cuajo ovino. Se presenta con su corteza natural obtenida gracias al desarrollo de mohos en su superficie.
Es un queso de sabor delicado e intenso, muy agradable al paladar; de aroma distinguido y profundo. Destaca también por su textura firme y gustosa.
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Peso | 1,5 kg |
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