Este salchichón está elaborado con magro de cerdo especialmente seleccionado, especias naturales y una porción de panceta. Es curado durante 45 días y embutido en tripa de tela para mejorar su corte y aumentar su tiempo de conservación.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso: | Entero: 1,7 Kg, Medio: 850 gr |
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