Este chorizo está elaborado con panceta, magro de cerdo especialmente seleccionado y especias naturales como el pimentón. Su curación se realiza de manera natural durante 45 días. Es embutido en tripa de tela para mejorar su corte y aumentar su tiempo de conservación.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso: | Entero: 1,6 Kg, Medio: 800gr |
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