Embutido elaborado a base de panceta, magro de cerdo de primera calidad y especias naturales. Su tiempo de curación se alarga a los 25 días. A diferencia del chorizo cular, el semicular usa una tripa mucho más fina conocida como “roscal”, lo que le aporta un sabor y un aroma mucho más suaves.
Peso | 0,300 kg |
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