Embutido típico velezano elaborado con magro de cerdo muy picado, panceta y especias naturales. Todo ello introducido en una tripa larga y delgada que se deja curar de manera natural durante unos días. Se puede consumir como aperitivo o como ingrediente complementario en un buen número de recetas tradicionales.
| Peso | 0,300 kg |
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Sé el primero en comentar “Chistorra Blanca”
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Embutido artesanal presentado en tripa gruesa (cular), elaborado con magro, panceta de cerdo y especias naturales entre las que destaca el pimentón. Su curación al aire de la Sierra de María dura aproximadamente unos 40 días. Se caracteriza por su intenso aroma y apetitoso sabor.
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