Lote Marqués de Los Vélez. El sabor de la distinción

El Lote Marqués de Los Vélez nace con el objetivo de ofrecer una experiencia gastronómica integral. En Miguel Oliver, sabemos que a veces es difícil elegir entre tantas delicias. Por ello, hemos creado esta selección equilibrada que representa la riqueza de la Comarca de Los Vélez. Este lote de embutidos artesanos es perfecto para descubrir por qué nuestros productos son un referente en la provincia de Almería.

¿Qué incluye este lote exclusivo?

En primer lugar, el lote cuenta con nuestras piezas más premiadas. Cada producto ha sido seleccionado en su punto óptimo de maduración para garantizar una degustación perfecta:

• Jamón de la Sierra: Curado al aire puro de Vélez-Rubio, con ese aroma a bodega tan característico.

• Lomo a la tabla con romero: Elaborado con magros nobles y un adobo tradicional que respeta el sabor de la carne.

• Vejiga de chorizo y chorizo casero: Los clásicos de nuestra casa, con el punto justo de especias naturales.

• Salchichón casero: obra maestra de nuestros salchichones.

Además, la presentación del Lote Marqués de Los Vélez está cuidada al detalle. Esto lo convierte en el regalo gourmet ideal para compromisos familiares, cestas de Navidad o detalles de empresa. Al elegir este pack, no solo compras comida; llevas a casa el saber hacer de una familia dedicada a la tradición cárnica.

Consejos para disfrutar de tu lote

Para sacar el máximo partido a este lote de embutidos artesanos, te recomendamos seguir estas sencillas pautas:

• Atemperado: Saca los productos de su envase al vacío al menos 30 minutos antes de servirlos. Esto permite que la grasa natural se asiente y los aromas se liberen.

• Orden de cata: Empieza por los sabores más suaves, como el lomo o el blanquillo, y termina con los más intensos como el chorizo o el jamón.

• Acompañamiento: Un buen lote merece un pan de pueblo artesano y un vino tinto de la zona de Almería. Por un lado, el queso El Estanque es el compañero ideal. Por otro lado, unos frutos secos ayudan a limpiar el paladar entre pieza y pieza.