Embutido tradicional velezano hecho con magro de cerdo muy picado, panceta y especias naturales entre las que destaca el pimentón. Se introduce en una tripa larga y fina que se deja curar de forma natural durante unos días. Es un manjar ideal para consumir como aperitivo o como acompañamiento en un buen número de recetas tradicionales.
Peso | 0,3 kg |
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