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Conoce la Sierra de María los Vélez 

En el corazón de la región sureste de España, se encuentra un rincón de la naturaleza que sorprende por su diversidad y belleza. La Sierra de María los Vélez, situada en la provincia de Almería, es un paraíso para los amantes de la naturaleza y un ejemplo de la riqueza ecológica que puede encontrarse en este país. 

En este artículo, exploraremos las maravillas de esta sierra donde nuestros jamones pasan su proceso de curación. 

Un paisaje escarpado y diverso 

La Sierra de María los Vélez es un sistema montañoso que se extiende por unos 30 kilómetros en el noroeste de Almería, formando una frontera natural con la provincia de Murcia. Esta sierra se caracteriza por su topografía escarpada y su variada geología, lo que la convierte en un refugio de biodiversidad única. La altitud varía desde los 800 metros hasta los 2.045 metros del pico de la Muela de María, ofreciendo una amplia gama de hábitats para una gran variedad de especies. 

Flora sorprendente 

Una de las principales atracciones de la Sierra de María los Vélez es su flora diversa y única. Los visitantes pueden disfrutar de la belleza de bosques de pino carrasco, encinas y quejigos, así como de una gran variedad de plantas autóctonas adaptadas a las duras condiciones climáticas de la sierra.  

Entre estas especies se encuentran la lavanda, el romero, el espliego y el tomillo, que impregnan el aire con sus fragancias y atraen a numerosas especies de insectos y aves. 

Fauna exótica

La diversidad de la fauna en la Sierra de María los Vélez es igualmente impresionante. Entre los mamíferos que habitan en la sierra se encuentran el jabalí, el zorro, el tejón y el gato montés. Además, esta región es uno de los últimos bastiones del lince ibérico, un felino en peligro de extinción que ha encontrado en estos parajes un refugio crucial. 

Para los amantes de las aves, la Sierra de María los Vélez es un verdadero paraíso. Es posible avistar rapaces como el águila real, el buitre leonado, el halcón peregrino y el búho real. Además, numerosas aves migratorias utilizan esta zona como parada en sus rutas migratorias, lo que la convierte en un lugar ideal para la observación de aves.

Rutas de senderismo y conservación 

Para aquellos que deseen explorar esta región en toda su gloria, la Sierra de María los Vélez ofrece numerosas rutas de senderismo bien señalizadas. Estas rutas atraviesan paisajes impresionantes y permiten a los visitantes conectarse con la naturaleza mientras disfrutan de la diversidad de la flora y fauna local. 

Es importante destacar que la conservación de esta área es esencial para proteger su rica biodiversidad. Varios proyectos de conservación y organizaciones ambientales trabajan incansablemente para preservar este tesoro natural.  

La Sierra de María los Vélez es un tesoro natural en el sur de España que merece ser explorado y apreciado. Su diversidad de paisajes, flora y fauna la convierten en un destino inigualable para los amantes de la naturaleza y la aventura.  

Desde sus altas cumbres hasta sus senderos, esta sierra ofrece una experiencia que nos recuerda la importancia de proteger y preservar los ecosistemas naturales de nuestro planeta. Si buscas una escapada inolvidable en medio de la belleza natural, no busques más allá de la Sierra de María los Vélez, y para finalizar tu visita puedes visitarnos y comprar nuestros jamones. 

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