info@jamonesyembutidoslosvelez.com

696 387 460

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Estos son los mejores productos ibéricos que tiene España

productos ibéricos

Los productos ibéricos son una auténtica delicia para los amantes del buen sabor. Desde el exquisito jamón ibérico con sus diferentes variedades y características, hasta los embutidos ibéricos que son una explosión de sabores. Los quesos ibéricos son una elección gourmet y además podemos disfrutar de otras delicias como el lomo y las paletas. La […]

Descubre la sobrasada de la Sierra de los Vélez

sobrasada

En el corazón de la Sierra de los Vélez, donde la tradición y la excelencia gastronómica se entrelazan, encontramos un manjar que encanta los paladares más exigentes: la sobrasada. Este embutido, originario de Mallorca, ha encontrado un hogar en la provincia de Almería, donde se combina la artesanía con la pasión por los jamones y […]

Dos recetas con chistorra

chistorra

La chistorra es un embutido típico de la gastronomía española, especialmente de Navarra. Es una variedad de chorizo fresco que se caracteriza por tener un sabor intenso y especiado. Desde Jamones y Embutidos Los Vélez, hacemos este embutido con magro de cerdo muy picado, panceta y especias naturales, entre las que destaca el pimentón, que […]

Comprar jamones online de la mejor calidad

comprar jamones online

En la era digital actual, realizar compras en línea ha llegado incluso a los productos gourmet. Uno de los placeres culinarios más apreciados es el jamón, y ahora es posible disfrutar de esta delicia sin salir de casa. En este artículo, exploraremos la experiencia de comprar jamones online de la mejor calidad en Jamones y […]

Los embutidos especiados: una delicia

Los embutidos son una delicia culinaria que se ha disfrutado en todo el mundo durante siglos. Desde salchichón hasta chorizo y lomo, estos productos cárnicos han sido parte de la dieta de muchas culturas. Sin embargo, entre la amplia variedad de embutidos, los especiados destacan por su sabor único y distintivo. En este artículo, exploraremos […]

El jamón como tradición navideña

La Navidad es una época mágica llena de tradiciones, y una de las más queridas en muchas culturas es la de compartir una deliciosa comida en familia. En España y en muchas otras partes del mundo, el jamón se ha convertido en un elemento indispensable en la mesa navideña. ¿Por qué el jamón es una […]

La tabla de quesos perfecta con “El Estanque”

Para cualquier evento o reunión con amigos y familiares, una buena tabla de quesos no puede faltar en la mesa, pero, también es difícil conocer qué es lo que marida con cada tipo de queso. En este post os diremos las mejores formas de combinar un buen queso de oveja como es “El Estanque” de […]

Conoce la Sierra de María los Vélez 

En el corazón de la región sureste de España, se encuentra un rincón de la naturaleza que sorprende por su diversidad y belleza. La Sierra de María los Vélez, situada en la provincia de Almería, es un paraíso para los amantes de la naturaleza y un ejemplo de la riqueza ecológica que puede encontrarse en […]

Cómo deshuesar el jamón como un experto

sie

El jamón es un manjar tradicional que se disfruta en muchas culturas alrededor del mundo. Sin embargo, para algunos amantes del jamón, deshuesar esta pieza puede parecer un desafío. En este artículo, te mostraremos paso a paso cómo deshuesar un jamón como un verdadero experto.   Pasos para deshuesar un jamón:  Herramientas y preparación  Antes […]

El lomo a la tabla al romero: Un manjar

En el mundo de la gastronomía, hay muchas técnicas y sabores que hacen cada plato único y especial. Uno de esos manjares es el lomo a la tabla al romero, un exquisito lomo de cerdo que se destaca por su proceso de curación natural y su adobo con especias provenientes de la sierra, como el […]

Ir al contenido