El jamón es un alimento popular en España y en muchos otros países del mundo. Es carne curada en rodajas finas que se puede comer cruda o cocinada. Los jamones son ricos en proteínas y nutrientes, pero algunos también contienen cantidades significativas de grasa y sodio. Desde Jamones y Embutidos Los Vélez exploraremos qué jamones […]
Vélez Rubio es el municipio más genuino de la provincia de Almería. Cuenta con unos 7000 habitantes y se sitúa en la encrucijada de caminos entre la provincia de Granada y la Región de Murcia. El Vélez Rubio que hoy conocemos surge tras la conquista cristiana de 1488. Los musulmanes, una vez vencidos, abandonan la fortaleza […]
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