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Salchichon

Salchichón Cocido.

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30,00

Salchichón elaborado de manera tradicional a base de magro de cerdo y especias naturales como la pimienta negra o el ajo. Todo ello es embutido en tripa de cerdo y cocido a fuego lento. El resultado final es un producto artesanal que destaca por su sabor y aroma.

Salchichón Cular

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13,00

Salchichón elaborado de forma artesanal con magro de cerdo de primera calidad, una porción de panceta y especias naturales. Todo embutido en tripa cular y sometido a una curación natural de 40 días. Es durante este tiempo cuando adquiere ese sabor tan intenso que lo caracteriza.

Salchichón de corte

( 0Opiniones )
15,0020,00

Este salchichón está elaborado con magro de cerdo especialmente seleccionado, especias naturales y una porción de panceta. Es curado durante 45 días y embutido en tripa de tela para mejorar su corte y aumentar su tiempo de conservación.

Chorizo artesano a las finas hierbas

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8,50

El chorizo artesano a las finas hierbas es uno de los chorizos caseros más reconocidos de la Sierra de María. Este embutido tradicional está elaborado a base de panceta y magro de cerdo de primera calidad junto con especias naturales. Su increíble sabor se lo aporta su cobertura a base de romero, orégano y otras yerbas aromáticas.

Chorizo corte

20,0025,00

Chorizo corte

( 0Opiniones )
20,0025,00

Este chorizo está elaborado con panceta, magro de cerdo especialmente seleccionado y especias naturales como el pimentón. Su curación se realiza de manera natural durante 45 días. Es embutido en tripa de tela para mejorar su corte y aumentar su tiempo de conservación.

Chorizo Cular

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15,00

Embutido artesanal presentado en tripa gruesa (cular), elaborado con magro, panceta de cerdo y especias naturales entre las que destaca el pimentón. Su curación al aire de la Sierra de María dura aproximadamente unos 40 días. Se caracteriza por su intenso aroma y apetitoso sabor.

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