Lomo a la tabla a la pimienta
9,00€ – 37,00€
El lomo a la tabla a la pimienta es un riquísimo lomo de cerdo cuidadosamente seleccionado y con una curación mínima de 60 días. Su tradicional adobo a la pimienta le proporciona un aroma característico y un sabor intenso.
Lomo a la tabla al romero
9,00€ – 37,00€
El lomo a la tabla al romero es un lomo de cerdo con una curación natural que ronda los 60 días. Durante su proceso de elaboración se adoba con especias naturales procedentes de la sierra como son el romero y el tomillo.
Lomo embuchado
7,00€ – 28,00€
El lomo embuchado es un embutido elaborado con lomo fresco de cerdo y adobado con especias naturales. Curado de forma natural a los pies de la Sierra de María- Los Vélez durante 60 días y se caracteriza por su color sonrosado y sabor delicado.